Nosso novo projeto: Mundo na Panela
May 03 2014
cozinha, pessoal, random, review, rtw 2 Comments
Mal havíamos começado nossa volta ao mundo e já tínhamos chegado na conclusão mais óbvia a que um mochileiro pode chegar: viajar é se entupir de comida! Claro, quando tem dinheiro, e quando dá, mas sim… basicamente viajar é comer os lugares. Nossas maiores lembranças não são de arquitetura, música, nem mesmo eventos com pessoas. Lembramos dos lugares com a barriga e decidimos matar a saudade da nossa RTW, que terminou meses atrás, com um novo projetinho: Mundo na Panela.
A idéia é simples: íamos experimentando obrigatoriamente pelo menos 2 pratos tradicionais por onde passávamos, e agora de volta em casa vamos cozinhar eles todos! Abaixo tem uma lista com os pratos que planejamos fazer, então se você mora perto e não tem vergonha de se convidar, aproveita que cozinhamos bem e em grande quantidade. Amigos são bem-vindos pra serem cobaias, é só combinar a data pro prato sem frescura de “mas nem convidam hein” :-) e ah, no Facebook da Dani já tem muitas fotos do que comemos nas viagens, caso queira ver uma prévia do que faremos.
Com o tempo iremos botar aleatoriamente receitas e fotos de cada prato, então fique esperto nos posts que forem saíndo, assim você viaja um pouco também nem que seja em volta das panelas!
África do Sul
Egito
- Koshari, uma mistureba com temperos
- Sahlab, bebida quase sobremesa
Grécia
Itália
- Pesto de manjerião
- Carbonara ou pizza napolitana, estamos na dúvida!
Suíça
- Rösti
- Galinhada
França
- Ratatouille com baguete e roquefort
- Pissaladière
Espanha
- Paella e sangria
- Pintxos
Alemanha
- Salsichões com chucrute
- Strudel de maçã
Nepal
- Dal bhat com momos
- Navratan korma com chai
Tailândia
- Pad thai de frango
- Sweet & sour ou curry verde, ainda na dúvida também!
Malásia
- Nasi lemak, o prato feito do dia-a-dia
- Sopa apimentada tom yam
Singapura
- Sopa de peixe you mian
- Bak kut teh estilo teochew
Cambodia
- Sopa de peixe com flor de banana
- Amok de peixe
Nova Zelândia
- Pavlova de kiwi
- Carneiro assado
EUA
- Sliders com fritas
- Chili com carne